Elkarrizketa digitala

Herbehereetan Soraluzeko tomate haziak landatzetik, sukaldaritzako atari digitala sortzeraino

Ubane Madera Zangitu 2020ko abe. 14a, 12:05

Enara Parra Lete (Soraluze, 1990), 23 urterekin Diseinu Industrialeko Ingeniaritzako praktikak egitera joan zen Amsterdamera, praktika batetik bestera. Herbehereetan geratu eta 7 urte daramatza han. Hagan bizi da orain. Maiatzean, sukaldaritzari buruzko Roots&Cook, fresh seasonal recipies and more atari digitala sortu zuen. Joan den eguenean, berriz, elkarrizketa egin genion, sukaldaritzako atari digitalaz eta bere bestelako proiektuez. Segidan duzue elkarrizketa entzungai.