Wolframioa abiapuntu hartuta, eta 750. urteurrenaren bueltan, postre berria gertatu du Basque Culinary Centerrek Bergarako Udalak eskatuta. Urtebeteko prozesuaren ondoren Wolfram goxoa gertu dago herritarrek dasta dezaten. Egubakoitzean, urriaren 19an, emango dute ezagutzera.