Ikastaroa datorren eguenean -azaroaren 14an- eskainiko dute Jurdana Laskurain (Txurruka), Jabi Garate eta Patxi Madina (Pastor del Gorbea) sukaldariek; Allegro, Arriogain eta Mahastia elkarteetan. Arratsaldeko 19:00etatik 21:00etara bitartean prestatutakoa afalduko dute ostean. Izena emateko epea: azaroak 12 (10 euro).